「海濱藝遊坊」香港街頭美食現身灣仔海濱 中秋國慶假期商家齊聚 合力推動夜市商機

「海濱藝遊坊」香港街頭美食現身灣仔海濱

承接「香港夜繽紛」活動的啟動,首個懷舊香港夜市「海濱藝遊坊」將於 9 月 27 日起, 於灣仔海濱為市民及旅客免費提供集香港文化、藝術、音樂及科技的嘉年華,讓市民 大眾親身感受香港百年的老經典情懷,仿如置身於繁華的霓虹燈年代。是次活動攤位 約 90 個,當中約四成是熟食飲品攤位,其他為手信類、遊戲及慈善義賣的攤位。

香港街頭美食現身灣仔海濱

當中美食攤位可謂是最大的亮點,眾多食肆商家得悉夜市活動後紛紛響應,當中包括有香港美點特色如八爪魚鬚、雞腳、豬雜、熟帆立貝等;香港特色小食如港式撈麵、茶粿、砵仔糕、牛雜、燒賣腸粉、豬皮蘿蔔等;廣東特色如潮汕傳統甜點、潮州懷舊咸粿點、手打肉丸、甜醋蛋、豬腳薑等;台灣小食如台式腸仔魚旦、胡椒餅、肉燥飯等;還有多國風味小食和甜品如一口牛粒、流心芝士玉子燒、雞軟骨、大阪燒熟肉丸、沙爹肉串、披薩卷、薄煎餅、鬆餅、窩夫、豆腐布丁等;美酒當然少不了配佳
餚,當中包括手工啤酒及碗裝啤酒,想健康養生的還有花茶、薑茶、酒醋、即煲羅漢果茶等,可謂是應有盡有,讓人食慾大增!

傳統工作坊增加互動趣味

吃喝之餘,大會更提供多個傳統工作坊,特別適合親子同樂,當中包括中國傳統民間 藝術皮影戲,參加者可以學習製作皮影、操作皮影戲道具,以及表演皮影戲的基本技 巧;傳統剪紙也是最古老的民間藝術之一,導師會展示如何使用剪刀進行準確的剪裁 和創造出美麗的紙藝作品,參加者可以根據自己的喜好和創意創作出獨特的剪紙作品; 而扎染工作坊的導師會展示各種扎染技巧,包括捆綁、摺疊、捲曲等,讓參與者可以 親自體驗這些技巧,創作專屬的扎染作品。

無人機及國慶煙花表演

此外,9 月 27 日起至 10 月 2 日,灣仔海濱維港夜空分別會舉行四場無人機表演(9 月 27 日、28 日、29 日及 10 月 2 日)及國慶煙火慶祝活動 (10 月 1 日) 。無人機表演將 呈現多款香港藝術文化圖案,適逢中秋佳節及國慶長假期,配上美酒佳餚,相信可以 吸引港九兩岸遊人打卡觀賞,絕對是一個難忘的回憶!

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